Helado de Vainilla Delicioso y Sin Lactosa!!!

 Helado de Vainilla Delicioso y Sin Lactosa!!! 

Hola mis lactosillos cocineros!! Que os parece este nuevo heladiito?? Está totalmente delicioso!! Y lo mejor es que es muy fácil de hacer, nos ponemos con ello? 

Ingredientes: 

1. Leche, puede ser normal, sin lactosa, de soja, de lo que os guste, unos 250 mililitros.
2. Azúcar, unos 100 gramos.
3. Vainilla, dos vainas, o sino tenéis podéis utilizar esencia de vainilla.
4. Nata líquida, 200 ml puede ser para cocinar si queréis que quede mas ligero, la mía sin lactosa.

Paso a paso: 

1. En un cazo calentamos durante unos 10 minutos la leche, el azúcar y las vainas de vainilla o la esencia y dejamos enfriar hasta que esté a temperatura ambiente ( Un truquillo para el verano es meterlo en el frigo y así es un momento está fresquito).

Os debería quedar así :

2. Una vez a temperatura ambiente mezclamos con la nata SIN MONTARLA, solo lo mezclamos, y ya está listo!! Si tenemos heladera son unos 35 minutos, sino pues lo ponemos en un tupper en la nevera y lo removemos cada 30 minutos aproximadamente Y PODREMOS COMERNOS ESTA MARAVILLA DE HELADO

Yo lo he decorado con chocolate derretido por encima, pero le podeis añadir vuestro topping preferido!! Espero que os guste!!